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トップ > キャラメル > キャラメル - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年11月21日 2時)

担当者テリーの編集後記 vol.38


今回は、クリスマス気分を盛りあげるスイーツをたくさんご紹介しました。
早いもので今年も残すところあとわずかですが、お腹いっぱい食べてクリスマスを楽しみましょう。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年11月18日 0時0分

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vol.38 スイーツギャラリー 11月19日(水)→ 12月25日(木)

●11月19日(水)→ 25日(火) 「観音屋」
神戸発、オーブンで温める新感覚のチーズケーキが登場。

●11月26日(水)→ 12月2日(火) 「マダム・ヨーコ」
チーズクリーム入りふわふわスフレは噂どおりのおいしさ。

●12月3日(水)→ 9日(火) 「まざあぐうす」
京都の人気ロールケーキがお目見え。抹茶味が人気です。

●12月10日(水)→ 16日(火) 「堂島スウィーツ」
「堂島プリン」「魔法のロールケーキ」が
評判のお店が初登場。
「堂島プリン」(1個) 189円

●12月17日(水)→ 21日(日) 「清月」
熱烈なアンコールに応えて、あのイタリアンロールが再び。

●12月22日(月)→ 25日(木) 「ヴィタメール」
クリスマスのスイーツを、こちらでもご紹介。

※予定は変更する場合がございますので、あらかじめご容赦くださいませ。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年11月18日 0時0分

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vol.38 新作SWEETS

資生堂パーラーから、限定スイーツが到着。

和栗のやさしい甘みにホッコリ。
濃厚なチーズに渋皮マロンペーストをプラスした冬季限定チーズケーキ。
「冬のチーズケーキ(和栗)」
SS(3個入り)
945円<限定数30>
[ 販売期間 : 11月25日(火)→2009年1月下旬まで ]

昭和初期からのロングセラー、花椿ビスケットに、伝統を感じる真っ赤な缶入りが数量限定登場。

「花椿ビスケット 赤缶」
1,470円<限定数20>


※数量に限りがございます。売り切れの際はご容赦くださいませ。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年11月18日 0時0分

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vol.38 今月のPICK UP

生クリームをたっぷり使い、丁寧に煮詰めて仕上げた生キャラメル。
プレーンとチョコレートの2種類です。

<東京・世田谷>
  ロイスピエール
  阪神オリジナル
 「生キャラメル」(各80g) 各840円

※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年11月18日 0時0分

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vol.38 みんなの驚く顔が楽しみ♪ 和菓子で楽しむクリスマス

ケーキやシュトーレンにプラスして、
こんなクリスマスのお菓子はいかが?
贈り物にも喜ばれそうです。

100%丹波栗のそぼろ、大きな渋皮煮の、大人気「和のモンブラン」が、おしゃれなクリスマス仕様に。
丹波伝心 夢の里
やながわ
「Xマス丹波 和のモンブラン」
1,680円
[ 販売期間 :
 12月12日(金)→25日(木) ]


サンタクロース、柊、雪だるま・・・クリスマスをモチーフに、讃岐和三盆糖をキュートに細工。
福壽堂秀信
「クリスマス干菓子」
735円
[ 販売期間 :
 12月10日(水)→25日(木) ]


海老せんべいにも、こんなに楽しいクリスマスバージョンが登場。並べるとツリーみたい。
桂新堂
「クリスマスえびせんべい」
1袋 210円
3袋(巾着入り) 630円
[ 販売期間 : 12月25日(木)まで ]

お菓子がいっぱい詰まったブーツや帽子は、子供たちへのプレゼントに。巾着やルームシューズは実際に使うことも。
新宿中村屋
(1)「クリスマスブーツ(大)」
   「サンタの帽子」 各1,050円
(2)「クリスマスポーチ」 630円
(3)「クリスマスシューズ」 1,260円
[ 販売期間 : いずれも12月15日(月)→25日(木) ]


美しいホワイトクリスマスとツリーの楽しみを、練りきりの白さをいかした"きんとん"で表現。
福壽堂秀信
「雪舞」
336円<各日限定数10>
[ 販売期間 :
 12月23日(火・祝)→25日(木) ]


サンタクロースの帽子やベルが、こんなにかわいい生菓子に。お茶会でも話題を集めそう。
鶴屋八幡
(左)「帽子」 368円
(右)「ベル」 336円
[ 販売期間 : いずれも
 12月23日(火・祝)→25日(木) ]



※数量に限りがございます。売り切れの際はご容赦くださいませ。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年11月18日 0時0分

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vol.38 クリスマスケーキのご予約承り中

有名パティシエや、街で人気のパティスリーケーキなど。
家族や大切な人と楽しみたいクリスマスケーキをご用意しました。

承り期間 : 12月20日(土)まで 地1階:洋菓子売場 各ショップ
お渡し期間 : 12月23日(火・祝)→25日(木)
  8階:特設お渡し場/地1階:洋菓子売場 各ショップ
お問合わせ : 地1階:洋菓子売場 各ショップ
  電話06-6345-1201(代表)

※ご予約の際はご来店のうえ、各ショップにてお申し付けください。
  また、電話でのご注文はお受けできませんのでご了承ください。
※数量限定の商品もございますので、ご予約はどうぞお早めに。
※お渡し場所は各ショップによって異なります。
  詳しくは売場係員までおたずねください。
※配送はお受けできません。
※「街で人気のパティスリーケーキ」のみ、
  ご予約は同期間で地1階:洋菓子売場 ヨックモックにて、
  お渡しは12月24日(水)の1日限りで、8階:特設お渡し場となります。
※詳しくは店頭でお配りしているカタログをご覧ください。


阪神百貨店オンラインショッピング
http://www.hanshin-dept.jp/shop/

※インターネットでのご予約も承っております。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年11月18日 0時0分

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vol.38 プチサイズのかわいいクリスマス☆ケーキ

カップルで楽しみたい、好みに合わせて選びたい。
そんな声にお応えして、食べきれる小さめサイズのクリスマスケーキが充実。

ホワイトチョコレートムースにイチゴを乗せて、キャンドル風にアレンジ。
アンテノール
「パルフェ・オ・ノエル」
525円
[ 販売期間 :
 12月1日(月)→25日(木) ]


生クリームでツリーを描いたクリスマスケーキ。カップルで楽しむのにちょうどいいサイズ。
アンテノール
「ノエルBOX」
(長さ11cm) 735円
[ 販売期間 :
 12月1日(月)→25日(木) ]


イチゴの帽子をかぶったスイートなサンタクロース。カスタード風味のババロアにイチゴソースをとじこめて。
マールブランシュ
「ストロベリー・サンタクロース」
609円
[ 販売期間 :
 12月10日(水)→25日(木) ]


たっぷりの生クリームの上に、イチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーを豪華にデコレーション。
コカルド
「クリスマスショートケーキ」
683円
[ 販売期間 :
 12月1日(月)→25日(木) ]


バニラとフランボワーズのムースに、甘酸っぱいベリーがマッチ。柊の飾りも素敵なアクセントに。
シェ・コパン
「プティベリーノエル」
788円
[ 販売期間 :
 12月23日(火・祝)→25日(木) ]


ミルキーなホワイトチョコムースの中には、洋梨ムースがイン。大人のクリスマスに。
ユーハイム・ディー・マイスター
「トナカイの冬」
504円
[ 販売期間 :
 12月22日(月)→25日(木) ]


ホワイトチョコレートのムースを、甘酸っぱいグラサージュで包んだ華やかなケーキ。
ヴィタメール
「ルージュ・ブラン」
588円

ココア風味のスポンジで、チョコクリームとフランボワーズジャムを包んだ、かわいいブッシュ・ド・ノエル。
マールブランシュ
「ショコラ・ブッシュ」
(長さ約11cm) 609円
[ 販売期間 :
 12月10日(水)→25日(木) ]


ふわふわスポンジの中には、フルーツと生クリームがたっぷり。サンタクロースもニッコリ。
ル・ピノー
「クリスマスショート」
473円
[ 販売期間 :
 12月14日(日)→25日(木) ]



※数量に限りがございます。売り切れの際はご容赦くださいませ。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年11月18日 0時0分

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vol.37 モンブラン コレクション

スイーツブランドの個性が競演!
秋の人気スイーツ、モンブラン。
栗はもちろん、サツマイモやカボチャなど、
旬のおいしさ溢れる自信作が揃いました。

生クリームとスポンジを、あっさり上品な味わいのクリームで包んだモンブラン。大きな渋皮煮の栗がポイントに。
ヴィタメール
「モンブラン」
473円

こちらはカボチャのモンブラン。香ばしいゴマのタルト、サツマイモと奏でる秋のハーモニー。
アンテノール
「イモ栗かぼちゃのモンブラン」
473円

サツマイモのムースに、さらにクリームをたっぷり。やさしい甘みで、とろけるような舌触り。
コカルド
「スイーツモンブラン」
420円

洋梨のムースをモンブラン風に仕上げたケーキ。中は香ばしいキャラメルアーモンドゼリー。
リーガ ロイヤルホテル
メリッサ
「洋梨のモンブラン」
480円
[ 販売期間 : 11月30日(日)まで ]

なめらかな栗のクリームと、サクサクのタルト。ふたつの食感のコントラストが美味。
シェ・コパン
「モンブラン」
473円

キャラメルムースを、濃厚なサツマイモのクリームで包んだモンブラン。コクのある豊かな味わい。
ユーハイム・ディー・マイスター
「さつまいもモンブラン」
441円

ラム酒が利いたマロンクリームの中には、練乳入りの生クリームや、コクのあるチョコスポンジが。
マールブランシュ
「モンブラン」
525円

洋酒がアクセントになった、大人も満足の味。ココアスポンジの中には、サツマイモがゴロリ。
ル・ピノー
「むらさきいも」
378円

ちょっと食べたい時にうれしい一口サイズ。マロンクリームがたっぷりです。
アンファン
「プチモンブラン」
189円


※数量に限りがございます。売り切れの際はご容赦くださいませ。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年10月14日 0時0分

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担当者テリーの編集後記 vol.37

秋も深まり、たくさんの果実が旬を迎えています。そこで今回は秋の味覚を使ったスイーツをご紹介しました。
みなさまも味わって、色々な秋を満喫してくださいね。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年10月14日 0時0分

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vol.37 スイーツギャラリー 10月15日(水)→ 11月11日(火)

●10月15日(水)→ 21日(火) 「モンブラン」
モンブラン好きの方にはたまらない、
色んな種類が楽しめる専門店が登場。

●10月22日(水)→ 28日(火) 「千疋屋総本店」
杏仁マンゴーをはじめ、果物の魅力満載の人気スイーツが勢揃い。

●10月29日(水)→ 11月4日(火) 「マダム・ヨーコ」
大好評につき、早くも再登場!ファンの多さにも納得のおいしさです。

●11月5日(水)→ 11日(火) 「ぶるうまうんてん」
尼崎の人気洋菓子店から、話題の竹炭ロールがやってくる!

※予定は変更する場合がございますので、あらかじめご容赦くださいませ。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年10月14日 0時0分

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vol.37 新作SWEETS

和三盆入りのスポンジケーキと生クリームで、栗の甘露煮とモチモチした求肥をやさしく包んで。
マールブランシュ
「栗と和三盆のロールケーキ」
504円

キャラメルを一緒に焼き込んだコクのあるチーズケーキ。アクセントに洋梨を入れました。
アンテノール
「キャラメルチーズケーキ」
420円


※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年10月14日 0時0分

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vol.37 今月のPICK UP

秋限定のおいしさ!
柿スイーツ

ダージリンとアールグレイ、ふたつの紅茶を使って柿の味わいを高めたムース。
コカルド
「柿右衛門」
420円
[ 販売期間 : 10月30日(木)まで ]


※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年10月14日 0時0分

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vol.37 秋のリンゴスペシャル

真っ赤に実った完熟リンゴ。
その魅力をさらに引き出した新作スイーツが到着しました。

香ばしいパイに甘酸っぱいリンゴとカスタードを詰めて、表面をカリッとキャラメリゼ。
アンテノール
「りんごのブリュレ・パイ」
399円

リンゴのタルトに、クルミ入りのガナッシュとカカオ風味のクリームをトッピング。
ル・ピノー
「カカオエット」
357円
[ 販売期間 :
 11月1日(土)→15日(土) ]


タルト生地に、キャラメリゼした角切りリンゴ入り青リンゴムース、さらにメレンゲを重ねて。
シェ・コパン
「ポム・ヴェール」
368円

皮つきリンゴとバウムクーヘンが入ったアップルパイ。シャキシャキッとした食感が楽しめます。
ユーハイム・ディー・マイスター
「皮つき林檎のアップルパイ」
1,470円

人気のチョコケーキ"アルテナ"にも、ジューシーなリンゴバージョンが登場。厚切りのリンゴがたっぷり。
ケーニヒス クローネ
「りんごアルテナ」
1,365円

キャラメルムースに、軽い口当たりのシブーストを重ねて。リンゴのお酒で風味づけした果実がアクセントに。
リーガ ロイヤルホテル メリッサ
「りんごのシブーストと
キャラメルムース」
450円
[ 販売期間 : 11月30日(日)まで ]


※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年10月14日 0時0分

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vol.36 誕生祭 スペシャルスイーツ特集

10月1日(水)の阪神百貨店と阪急百貨店の合併を記念し、
9月17日(水)から4週にわたってちょっと特別なスイーツをご用意。

中にイチゴと生クリームが詰まった、にっこり愛らしい電車ケーキ。きっと子どもたちも大喜び。
コカルド
「電車ケーキ」
3,675円<各日限定数5>
[ 販売期間 : 10月14日(火)まで ]

ふわふわのスポンジにマンゴーとパインのクリームをサンドして、キュートな電車型に。
アンテノール
「トレインBOX」
1,890円<各日限定数5>
[ 販売期間 : 10月14日(火)まで ]

フランボワーズムースにマンゴームースを重ねて電車に見立てました。窓のレアチーズが味のアクセント。
ユーハイム・ディー・マイスター
「アイゼンバーン」
2,310円<各日限定数5>
[ 販売期間 : 9月23日(火・祝)まで ]

イチゴをふんだんに使ったロールケーキ。たっぷり詰めたチーズとの相性が抜群です。
ル・ピノー
「いちごろーるBOX」
1,260円<各日限定数20>

銀座の直営ショップ限定商品が特別に登場。シガーのように細くて長い、アーモンド入りクッキーです。
資生堂パーラー
「シガーアマンド」
(プレーン・コーヒー/各10本入り)
1,890円<各日限定数12>
[ 販売期間 : 10月14日(火)まで ]

オレンジの酸味がきいた、爽やかな味わいのチーズケーキです。
モロゾフ
「オレンジのレアチーズケーキ」
1,575円
[ 販売期間 : 10月14日(火)まで ]

フランス産クリームチーズを贅沢に使ったレアチーズムースのケーキ。なめらかな口溶けです。
ヴィタメール
「ベリーのフロマージュBOX」
2,100円
[ 販売期間 : 10月14日(火)まで ]


※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年9月17日 17時15分

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vol.36 誕生祭 和菓子特集

旬の味覚や上質素材を使った、
また食べたくなる和菓子をご紹介。

大粒で上質な小豆の一粒一粒がつややかに仕上がるよう、丁寧にじっくりと蒸しあげました。
源吉兆庵
「蒸しきんつば」
(6個入り) 945円

白餡にチョコを練り込んだチョコ餡を、しっとりとした生地で包んだ焼きまんじゅう。
福壽堂秀信
「アーモンドチョコまん」
(8個入り) 1,260円

さつま芋本来のほくほく感と、渋皮栗の美味しさを楽しめる、焼き芋に見立てたお菓子。
鼓月
「ほっこりほっこり」
(1個) 189円

粒餡をおめでたい紅白のきんとん製に仕上げました。
鶴屋八幡
「祝(いわい)」
(1個) 378円


※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。

作者:ハッピースイーツ

更新日:2008年9月17日 17時15分

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担当者テリーの編集後記 vol.38

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vol.38 スイーツギャラリー 11月19日(水)→ 12月25日(木)

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vol.38 新作SWEETS

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vol.38 みんなの驚く顔が楽しみ♪ 和菓子で楽しむクリスマス

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vol.38 クリスマスケーキのご予約承り中

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vol.37 モンブラン コレクション

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vol.36 誕生祭 スペシャルスイーツ特集

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vol.36 誕生祭 和菓子特集

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