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トップ > キャラメル > キャラメル - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年12月4日 1時)

今日はさっぱりいこう! 鮭アボ豆腐丼♪

毎日忙しくしてると、胃も疲れてくるもの。そんな時は手軽に作れて、胃にも優しいこれ! さぁ、今日のCちゃん&Mちゃん、どんなお顔をみせてくれるかな?(^^) 

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今週はC子のバレエの練習で夕食はほとんどバラバラの状態の我が家です。
昨晩も遅くまでバレエの練習で出かけていたC子と私。
C子は大好きなバレエ、そして、バレエのお友達と毎日会えるとなれば、どんなに疲れていても楽しいみたい。私は会場に缶詰状態で、ちと疲れ気味。でも、あと数日、頑張ります!
そして、このため、訪問がかなりスローになってます。すみません。m(__)m




さて、上にも書いたように、最近は家族揃って夕食!っていうわけにはいかないのですが、レシピブログにも登録してますし、1週間ほど前のお話ですが、今日はこのお話にしますね♪

この日は、さっぱりと、でも、お腹も満たされた~い!ってことで、和風丼ものを作ることに決定! でも、どんな丼ものにするか悩んだから、とりあえず、うちに何があるかをチェック~~ッ!!

すると、あったんだよね~ 随分前に日本のマーケットで買ってきてあった鮭フレークが!

どん!


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あとは、ロッキンといえば、アボカド!ということで、常備してあるアボカドと子供たちの大好きなお豆腐をつかって、レッツクッキング~!!

まずは、別ボールに鮭フレークとエキストラバージンオイル、絞ったレモン汁をいれ、混ぜておくの。

で、アボカドを形が残るくらいに荒くきってつぶして、鮭フレークがはいったとこにいれて、全体をまぜると・・・

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こんな感じ♪

あとは、お豆腐をさいの目に切って、焼き海苔を手で細かくちぎっておきます。

で、温かいご飯をもって、そこにまずは、お豆腐、次に鮭フレークとアボカドの具をいれて、のりをかけて、出来上がり♪

お吸い物もつくって、一緒に並べると・・・

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こんな感じ~♪

で、ここが最後のお仕事だよ~ん!!

食べる直前にめんつゆを全体にぱ~とかけて、さぁ、いただきま~す!!\(^O^)/


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こうして、全体を軽く混ぜて・・・

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大きなお口をあけて

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たまりましぇ~ん♪

一方、Mちゃんも・・・


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ぱくぱく、美味しいね♪

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最後は、お皿も食べちゃう勢いっ!(^^)

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あぁ、美味しかった~

ごちそうさまでした♪


簡単にできて、お腹も満たされ、疲れた胃にも優しく、今日も大満足でした~♪

鮭フレークの代わりにシーチキンとかでも代用できるし、これはまた色々使えそうだよ。(^_-)

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作者:ロッキン

更新日:2008年12月3日 23時59分

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MちゃんのBDネタの続き♪

ダウンタウンディズニーにいったロッキン一家、昨日の続きで、今日はどんなとこで面白ネタ見つけたかな? みなさんもついてきてね~\(^O^)/

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この度はM子へのお祝いのメッセ、それに温かいお言葉をありがとうございました♪
M子にも皆さんからのお祝いのメッセ、ちゃんと伝えさせていただいるのすが、M子、テレながら、「みんな、Mちゃんのこと好きなのかな?」なんていってました。(^^)

さて、今日は午前中は私用で、子供たちが帰ってきたら、M子の5才検診、C子のバレエの練習とまたまた忙しい1日となって、PCにゆっくり向かう時間がありません。
ですので、ご訪問をまた遅れてしまいます・・・ すみませ~ん。




さぁ、昨日の続き、一気にいっちゃうよ~\(^O^)/

昨日は、デイズニーストアまでをお話したと思うけど、出てきてからのお話を今日はしますね。

子供たちもエミーとハッピーにお洋服を買ってもらえて、デイズニーストアでも遊べて、大満足。ちょっと小腹もすいてきたということで・・・

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アメリカが誇る(?笑)ポップコーンをほおばることに決定!

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Cちゃんはホワイトチェダーチーズ味のポップコーンを

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Mちゃんはキャメル味のポップコーンをゲットしました♪

パクパク美味しいね♪
でも、かなりでかいよね~(^^)

すると、近くでこんなショーが・・・

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そう、バードショー!!

ここで、係員のお姉さんの指示で簡単な芸をしてくれて、一緒に写真とかも撮らせてくれるの。
ほかの子供たちは記念撮影とかしていたけど、うちの子たち、食べることで必死だから、そんなこと全く興味なし~って感じでした。(^^ゞ

さぁ、お腹もおちついたので、今度は日本でも大人気のレゴのお店へ!

実はうちの子たちというよりも、主人がいきたかがっていたのよ。(^^ゞ

お店の中にはいる、天井近くに、こんなものが!

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レゴで作ったネコちゃん♪

M子なんて黄色い声あげて喜んでいたよ。(^^)

ほかにはね・・・

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レゴでつくったチェス!!

これでゲームしたら、どんな相手でもめっちゃ撃ちできちゃうかな。(^^)

そして、Cちゃんの心を掴んだものとは・・・

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これ!

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レゴでつくった宮殿!

Mちゃん、曰く、これはジャズミンの宮殿!だそうです。
何でもディズニープリンセスにくっつけるMちゃん。(^^)

さぁ、そろそろレゴのお店をでましょうか。d(^-^)ネ!

ここで、数軒、ウインドーショッピングした後、本当はここにあるレインフォレストカフェというアメリカでも有名な子供たちに人気のレストランに行くはずだったんだけど、Mちゃん、ここはいや!って。

で、仕方がないから、とりあえず、岐路へ。

でもね、帰りの渋滞がひどくってね・・・ その間、主人以外、みんな爆睡! はい、私も運転してくれてる主人を横にがーごー寝てました。(^^ゞ

で、結局、Mちゃんはいつもいくレストランがいいいということで、そこでお食事をすることにしました~♪

今回は食べたもの、あえてご紹介はしませんが、みんな云うまでもなく、完食です!

そして、テーブルに案内された時に「今日はM子のBDなんだ」ということをウェイトレスの方に話したら、食後にサプライズのBDケーキが!

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Mちゃん、とっても嬉しそう♪

でも、お店の人も一緒に「ハッピーバースデー」の歌を歌ってくれるものだから、とってもテレいたよ。(^^)

そして、

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Mちゃん、私、もう5才よ♪だって。(^^)

お腹も心も満たされたMちゃん、レストランをでると・・・

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屋外スケート場があって、大喜び!

大きなBD会とかしてあげられなかったけど、家族で過ごしたBD。Mちゃんの心の中に一生素敵な思い出として残ってくれるかな。

ちなみに学校でのBD会は明日にしてもらう予定です。これもまたM子、すっごく楽しみにしてるようです。(^^)

最後にハッピーとエミーの新しいお洋服、ご紹介しちゃいますね!

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Mちゃんは昨日の記事でご紹介したピンクのドレスとこの白の花嫁の衣装。
Cちゃんは、最近アイススケートに興味をもちはじめてるようで、アイススケートの衣装!となりました。ちゃんとアイススケートの靴も履いてるでしょ?(^_-)

いうまでもなく、その日から毎晩いっしょに寝てる2人です。(^x^)

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作者:ロッキン

更新日:2008年12月2日 23時59分

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Mちゃんの5才のお誕生日!

5才になったMちゃん! バースデーガールのMちゃんが記念すべきBDにいきたいといった場所とは・・・・? そこでどんなことをしたのかな?

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サンクスギビングホリデーも終わり、今日から通常のルーティンになります。
が、今週はほぼ毎日C子のバレエの練習がはいり、その上、M子の学校での行事、5才検診などがはいってきて、地獄のようなスケジュールの1週間になります。
ですので、この1週間はご訪問もまたまた遅くなってしまいます・・・・すみませ~ん。m(__)m どうぞ、ご了承くださいね。




さぁ、お待ちかねのMちゃんのBD記事です!

数日前から5才のお誕生日を楽しみにしていたMちゃん。朝、誰よりも早く起きてきて、私がひっそりと1階でブログタイムをしていたら、こそっと降りてきたの。そして、「マミー、今日は私、バースデーガール?」 「今日は私のバースデー?」と聞いてきました。(^^)

それほどまでに楽しみにしていた5才のお誕生日。
M子の希望で、この日はあるところに家族でお出かけしてきました~♪

その行き先というのは・・・・ここ!

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この写真をみて、どこかおわかりになりますか?

実は、C子のBDのお祝いの時にも出かけていったダウンタウンディズニー!

Mちゃんはお友達を呼んでのお誕生日会よりもこうして家族みんなでお出かけして、ここであるものを買ってほしい!ってお願いしてきたの。

でね・・・

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こうして、先日Build-Bearで買ってあげたハッピーのうさぎのぬいぐるみをもって・・・ 目指すは・・・

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はい、Build-Bear!

みなさ~ん、このお話覚えてらっしゃいますか?
ここで、ハッピーを買ってあげたんだよね♪
で、その時はお洋服は買わずに、お誕生日に・・・っていうお約束になっていたの。

こうして家の近くのモールにもあるんだし、お洋服を買いにいくだけなら、そこでもいいんだけど、ダウンタウンディズニーのお店で買うっていうのがまた特別なものだったんだろうね。

お店の中にはいって、2人して物色中で~す。

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どれがいいかな?(^^)

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ちなみにここで買ったお洋服たちは、

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こうしたぬいぐるみ用のクローゼットなんかもあって、こういうとこにしまうみたい。
いうまでもなく、私たちは買いませんでしたよ。
ほんとここではいくらお金があっても飛ぶばかり~ですよ。(^^ゞ


でね、決めたみたいよ、2人とも。

とりあえず、お支払いを済ませて、Mちゃんはすぐにでも新しいお洋服を着せてあげたいっていって、店内にある

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こちらでお着替えで~す。

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ハッピー、可愛いわ♪ととっても嬉しそう!!

ちなみにMちゃんは2種類のお洋服やアクセリーを
そして、Cちゃんにも1種類のお洋服とアクセサリーを買ってあげました。

これがMちゃんが選んだ1つ目のハッピーのお洋服です♪

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どう? 似合ってるでしょ?(^^)

そして、Cちゃんは・・・


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こんなお洋服を選びました♪

アクセサリーなどはこの時はあえてつけなかったので、明日の記事にまたその写真、おみせしちゃいますね~(^_-)

さぁ、満足した2人、折角来たんだからっていうことで、

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デイズニーショップへ。

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Mちゃん、また見つけちゃった、ほしいもの(^^)

でも、もう買わないよ~(^_-)

でね、2人して・・・

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地べたに座りこんで、またぬいぐるみ遊び。

ぬいぐるみ・・・もうどれだけほしいんだか。(^^ゞ

ここで、折角だから、ちょっとデイズニーショップもCちゃん&Mちゃんの足跡にあわせてご案内しちゃいますね~♪

やっぱり2人が行くとこはここ! 

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プリンセス関係~♪

どんな新作おもちゃがあるかチェックです。(^x^)

そして・・・

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ドレスもチェック~!

でね、私はこんなジニーを発見!

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カメラ小僧の私と勝負する?(^_-)

このお店には正味30分ほどいたんだけど、とりあえず、ここでの散財はなく、無事、お店をでてこれました~\(^O^)/

まだまだM子のBD話、続きがあるんだけど、今日はこの辺にして、明日の記事に続きとしたいと思いま~す!
明日は、子供たちに人気のレゴ、それに、夜のお話へと続きますので、明日も好ご期待ですよ~♪

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作者:ロッキン

更新日:2008年12月1日 23時59分

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プレーデートはやっぱり公園に限る!

今日もプレーデート! プレーデートはやっぱり公園に限る!ということで、またまたお弁当こしらえていってきましたよ~ 今日はどんな公園かな? 

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サンクスギビングホリデーもあと残すところあと1日。今日も朝から子供たちと一緒に出かけです。明日の月曜日からはまた通常のルーティンに戻るうえ、C子のバレエの特訓がほぼ毎日。だから、遊びおさめ!ということで、今日もお出かけしてきますね♪
ですので、ご訪問もまたまた遅くなってしまいます・・・・すみませ~ん。m(__)m




これは、サンクスギビングの翌日、金曜日のお話です。

先日ご紹介した新しいお友達Aちゃん&Lちゃんとプレーデート第二弾として、子供たちとお出かけしてきました。

朝から公園!となれば、これまたお弁当は必要で、みんなが手軽に食べれるものでっということで、この日は少し早く起きて、パン作りに励みました♪ もちろん、ブログタイムもちゃんととってね。(^_-)

今回は3種類!

1つ目は・・・

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ハム&チーズ!

そして・・・2つ目は

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ツナマヨで~す!


で、出来上がりはこんな感じ♪


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なかなかいい感じでしょ?(^x^)

で、最後の1つが・・・ 前回もつくった

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マシュマロとチョコレートのパン!

さぁ、このパンたちをもって、いざ公園へ!!

今回いった公園、今回で2回目。初めていった時は3月でその時は藤棚に綺麗な藤が咲いていたんだよね~ で、今は11月末。云うまでもなく、藤の花は咲いてなかったけど、お天気にも恵まれ、とっても気持ちいい1日となりました~♪

つくやいなや、子供たちはお互いパートナー同士くっついて遊びます。

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MちゃんとLちゃんはこうして2人でブランコで。

CちゃんとAちゃんは走り回っておいかけっこ。

私もMさんと尽きない会話でお喋りに花が咲きます。
ちなみに以前も少しお話したと思うけど、Mさんはイギリス人。でも、幼い頃お父様のお仕事の関係で、南アフリカにも住んでらしたこともあったり、お仕事で日本にも行かれたこともあったりして、話題も豊富な楽しい方。
最近はイギリス人の方と親しくなることが多くって、耳が段々イギリス英語になれてきた感じです。(^^)

こんな感じで、皆それぞれ楽しい時間♪

そして、今度はみんなで山を散策で~す!

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さぁ、どこにいくのかな?

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こんな景色を見るだけで、心がすっとするよね♪

このあたりは、こういった簡単にできるハイキングコースなどが沢山あるから、遊具で遊ぶだけでなく、ハイキングなども子供たちには人気あるんだよね~♪

で、橋をみつけたので、そこで記念撮影で~す!

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4人ともすっかり仲良しこよし♪

どれくらい歩いたのかな? かなり汗ばんできたので、引き返すことに・・・・

また一遊びした後はお待ちかねのランチタイムで~す!!

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みんなでパクパク、美味しいね♪

あれだけつくってもっていったパン、帰る時にはほぼ完売でした!\(^O^)/

食べた後は、またパワーもみなぎって遊びに専念!!

私もMさんも子供たちと一緒に走り回ったりしていて、疲れたけど、童心にかえった感じでとっても楽しかったです。(^^)

最後にはMちゃんとLちゃんは砂遊び。

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2人して、お山さん作成で~す!

朝の10時半に待ち合わせして、バイバイしたのが3時半。
5時間も太陽の下で疲れたけど、こんな長い時間でも苦になることなく、まだまだ一緒に遊びたいって思えるようなお友達って最高だよね♪

またプレーデート、しちゃうからね♪(^_-)


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作者:ロッキン

更新日:2008年11月30日 23時59分

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ロッキン家のサンクスギビング!!

ようやくアップです! ロッキン家のサンクスギビング、さてさて、どんな風に過ごしたのかな? 

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今、アメリカはサンクスギビングホリデーの真っ只中! 毎日朝から予定満載で子供たちとの時間を楽しんでますので、大変心苦しいのですが、あと2日ほど、皆さんのところにお邪魔するのがスローペースになります。すみませ~ん。
そして、昨日はM子へのお祝いコメやメールなどほんとにありがとうございました。
M子にも今朝目覚めたらその旨伝えようと思っています♪
今日はこれからM子のお誕生日のお祝いでお出かけしてしまいますので、今日の訪問もまた遅れます。その旨もご了承くださいね。




さて、サンクスギビングの木曜日、我が家はいつも親しくお付き合いしてるイギリス人のAさんファミリーのお宅にお邪魔してきました~♪

本当はもう一家族、おみえになる予定だったんだけど、ご主人の体調がおもわしくなく不参加。ということで、、Aさんファミリーとの合同サンクスギビングディナーとなりました!!

さて、指定された時間にお邪魔すると、

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こうしてAさんご夫妻がキッチンにたってお料理作りに頑張ってくれてました。(^^)

子供たちは、大の仲良しだから、つくやいなや、それぞれのパートナーとくっついて、お喋りしたり、遊んだり・・・ いつ見てもこういう光景は微笑ましいです。

さぁ、お料理も出来上がってきたので、まずは、シャンペンでお祝いで~す!

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どう? みなさんもいっしょに乾杯したくなったでしょ?(^^)

そして、Aさんご自慢のバタースクワッシュスープをこうして・・・

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ついでくれて・・・

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美味しそうでしょ?(^^)

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Mちゃんもとっても楽しそうっ。

ほんと、笑いとお喋りがたえない時間なの。

さぁ、ターキーも焼き上がりました!
どん!


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いい焼き具合でしょ?(^^)

これをスライスしていって・・・

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お料理も揃いました!

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さぁ、1人づつお皿にもっていきま~す!

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これは私の第一ラウンドプレート!

最初はちょっと、いや、かなり控え目で。(^x^)

でも、云うまでもなく、3ラウンドしましたよ~


みんなで食卓について、恒例の記念撮影で~す!

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Cちゃんもカメラ目線で、パクパクパク

いや~ ターキー、とってもジューシーで柔らかく、Aさんお手製のクランベリーソースとHさんお手製のグレービーソースがマッチして最高のお味♪

私たち大人は何ラウンドもしながら、楽しい会話に花がさき、子供たちは一足早く食べ終わったら、今度はWii Sportで対決です!!

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いや~ 子供たちも含め、私も初めてWiiなるものをやったんだけど、これ、はまりますね~ 子供たち、既にほしい!ほしい!といってます。(^^)

一方、Mちゃんは恒例のコスプレで

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ちょっとポーズ♪

上の写真でもわかるように、アリエルになったり、もうね、色々なドレスひっかえとっかえしてChちゃんと遊んでましたよ。(^^)

さぁ、お腹も少し落ち着いたので、最後の〆であるデザートの登場で~す!!

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主人が作ったアップルパイとパンプキンクリームチーズケーキ!!

いや~ これ作るのに主人、1日がかりでつくっていたよ。(^^)

これを切り分けるんだけど、ハイエナのようにCちゃん、Hちゃん、キッチンから離れません。(^^)

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目が真剣でしょ?(^^)

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早く食べたいね♪

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ウイップクリームを添えて・・・はい、召し上がれ♪

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Cちゃん、大満足~♪♪

お昼の1時過ぎにお邪魔して、失礼したのが夜の8時。
いや~ 7時間の間、ほとんど食べ続けてました。\(^O^)/

年に1度のサンクスギビングだからこそ、出来ることかな。d(^-^)ネ!


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更新日:2008年11月29日 23時59分

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