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トップ > コリー > コリー - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年10月7日 1時)
*1週間ほどお休みします*
しばらく更新してなくてごめんなさい。
木曜日に母が倒れました。
大腸からの大量出血で意識を失い、救急車で運ばれました。
幸い、命に別状はないとの診断でしたが、詳しい検査の為、
入院することになりました。
でも、金曜日の夜中に再度、出血したと連絡が入った時には、
生きた心地がしませんでした。
正直、そんな密な関係にある母子ではなかったんですが、
今回のことで、少し反省しました。やはり、母は母なんですね。
今の自分が人間として生きていれるのは、生んでくれた母の
おかげであって、それだけで感謝すべきだったのに。。。
今は絶食中ですが意識もハッキリしていて、元気そうです＾＾
検査の結果次第では、すぐに退院できるみたいですが、
また、いつ出血があるかわからないので、仕事の合間を縫って
できるだけ母のそばに居たいと思っています。
不出来な娘にできることは、それくらいかな、と(笑)
なので、しばらくブログはお休みさせて頂きます。
こんな適当なブログなのに、毎日ご覧頂いてる皆様、ごめんなさい。
多分10日もしないうちに、ケロっと戻ってくると思いますので、
また、どうか応援の程、よろしくお願い致します。
明日から寒くなるみたいですね。どうか皆様もお体、お大事に。。。
ではでは、rocoでした。
作者:roco
更新日:2008年9月28日 23時33分
*2008年9月25日のお弁当*
細切り牛肉とピーマンのチンジャオロース
プレーン目玉焼き
蒸し鶏ミンチ＆蒸し野菜のペッパー和え
レーズン＆シメジ入りかぼちゃサラダ
プレーン海苔巻きおにぎり
今日のメインは、牛肉と赤と緑のピーマンを使って青椒肉絲ぅぅぅ～ヽ(∋ ▽ ∈)ノ
早い話がトロミをつけた牛肉とピーマンの甘辛炒めやねんけどねぇぇぇ～。うひひひっ
牛肉は細切りにして、『しっかり味つけときたい&朝の手間を省きたい』から昨日の晩に
砂糖・塩・醤油・酒・片栗粉で揉んで置いといてんっ(￣ ( ∴ ▽ ∴ ) ￣)ｖ
もちろんピーマンたちも切って準備しといたから、朝は炒めただけぇ～、楽ちんやぁ～♪
朝はボーっとしてるから、前の晩の下ごしらえが朝の残り時間を左右するよなぁ～(笑)
鶏ミンチと野菜のペッパーソテーは、強引に作った一品ヽ(゜ ( ∴ ▽ ∴ ) 。 ；)ノ
メニュー的に、これ以上炒めもの作ったらカロリー高過ぎるわぁ～って思って、蒸して、
ブラックペッパーと塩で和えてみたねんっ。でも、これが意外に旨いっ!!(゜ ▽ ゜ )!!
野菜は、椎茸・ブロッコリー・ミックスビーンズの３種類ぃ。鶏ミンチがきいてるわぁ～＾＾
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作者:roco
更新日:2008年9月25日 6時47分
*2008年9月24日のお弁当*
鱈とタコのサクサクフリッター
プレーンたまご焼き
茄子・いんげん・パプリカのマリネ
レーズン＆シメジ入りかぼちゃサラダ
白ゴマつけ海苔巻きおにぎり
今日は水曜日やから魚の日ぃ～。昨日休みで体力回復したから、面倒なフリッターを
作ってみましたぁぁぁ～ヽ(∋ ( ∴ ▽ ∴ ) ∈)ノうっひょーい！
フリッターの衣は、卵１個分の卵黄と泡立てた卵白と小麦粉・片栗粉・水・サラダ油を、
4・4・4・2の割合でサックリ混ぜて作るんやけど、お菓子作らへんからメレンゲ作るんに
一苦労。塩をひとつまみ入れて泡立てるんやけど、なかなか泡立たへん。。。(￣ ￣")
こんなもんで、えっかぁ～って適当に作ったから、思ったより膨らまんかったゎ。。。(笑)
野菜のマリネは、グリルで焼いてから、甘酢とサラダ油で和えただけぇぇぇ～(・ ▽ ・)
ほんまはココでオリーブオイルを使うんやろけどねぇ～。苦手なんですゎ、あの香り(涙)
かぼちゃサラダはツナもベーコンもハムもなかったから、野菜だけぇ。きゅうりとシメジと
レーズン入れただけねん(笑)(；￣ ω ￣)やっぱツナがないと味にパンチがないわぁ～
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更新日:2008年9月24日 6時48分
*hand made きのこ布のチビバック*
今日は、会社で使ってるチビバックがボロくなってきたから、２代目を作りましたぁ～♪
せっかくやから、手作りハンコとコラボ（自分１人やけど。ぷ。）したらオモロいんちゃん
って思って、きのこ６兄弟のハンコを作成ぃぃぃ～っ♪リネンの厚手の生地にハンコを
いっぱい押して、きのこ生地にして、チビバックを作りましたぁぁぁ～ヽ(∋ ▽ ∈)ノ
やばい、めっさ可愛い。我ながら、惚れ惚れや。見てたらニヤついてしまうぅぅぅ～(笑)
ちなみ黒のスタンプは布用。アイロンかけたら色が定着して洗っても取れへんねん。
こちらは正面のアップ。布は上の棚に、のっかってるハギレ。
こちらは裏面のアップ。正面の残りの布を適当に縫い付けました(笑)
こちらはきのこ６兄弟のハンコのアップ。椎茸・毒キノコ・エノキ・エリンギ等って感じ？
こちらはきのこ６兄弟の出来た時のハンコ。今や黒インクがついてエラいこっちゃです(笑)
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作者:roco
更新日:2008年9月23日 11時7分
*2008年9月22日のお弁当*
鶏肉の自家製レモンジャム煮
シメジ＆パセリ入りたまご焼き
茄子とミックスビーンズのトマトソース煮
スナックエンドウのコンソメ風
PAUL BOCUSE のくるみパン
今日は何か朝から気が楽やわぁ～。だってまた明日休みやねんもんっ(｀ 艸 ´)ｸﾞﾋｯ
そんな今日のお弁当は、心があらわれてるなぁ(笑)、手抜きでパンと、昨日のお昼からの
もちこし品を使ったメニュー。┌(￣ ( ∴ ▽ ∴ ) ￣)┐うははははっ
メインは、昨日作ったレモンジャムを使って、鶏もも肉を焼いてから煮にしましたぁぁぁ～♪
レモンの酸がお肉を柔らかくするから、ふわふわに仕上がったぁ♪作り方は皮目をパリッ
と焼いたら、ジャムとほんの少し醤油を入れて蓋をして弱火で煮るだけぇ～。めっさ簡単！
煮詰まって焦げんようにだけ気をつけて下さいねぇぇぇ～(´ ( ∴ ▽ ∴ ) ｀)b"
茄子は小さめに切って、油で軽く炒めて、自家製トマトソースで煮ただけぇぇぇ～。ミックス
ビーンズはサラダ用のしか売ってへんかったから、仕上げに投入ぅ～。煮崩れたらゲンナリ
するからねぇ～。あはは。鶏肉も合うけど、コレもとパンと絶対合うでなぁ～。楽しみぃ～♪
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作者:roco
更新日:2008年9月22日 6時50分