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トップ > ブリタニー・スパニエル > ブリタニー・スパニエル - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年10月8日 12時)

タマゴダケ

 昨日も行って来ました、キノコ狩り。

 近場だったのですが、なんと!憧れのタマゴダケを発見!!

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 毒キノコが多いテングダケ科にあって、珍しく食用になるキノコ。

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 これは間違ってない自信あるぞ。


 「味もかなり美味」とのことで、期待しつつ、本日の朝食「タマゴダケのコンソメスープ」

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 色鮮やかで、美味しそう!

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 ん?味がしないぞ?なんかちっとも美味しくないじゃん!


 美味しくなかった理由として正しいものを選べ。

  1.虫が付いているのが嫌で、しつこいくらい水洗いをしたため。

  2.傘が開ききるくらい成長しすぎていたため。

  3.採取した季節、生えている場所のせい。

  4.タマゴダケでは無かったから(こらこら)。



 ん〜〜〜、なんでだろう〜〜〜??

作者:

更新日:2008年10月7日 15時5分

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キノコシーズン到来

 雨上がりの土曜日、近くの山へキノコの散策に♪


 今回は食べられそうなものだけ紹介。ただし・・・


'''<以下、キノコの名前については絶対信用しないで下さい。当方は一切責任を負えません(爆)>'''


 いきなり特大のヤマドリタケモドキに遭遇!ポルチーニの仲間なのでかなり高級キノコ♪

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 でも虫食い(涙)。

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 「虫の食っていないヤマドリタケを探すのはマツタケを探すより難しい」そうだ(涙々)。


 その中でもかろうじて食べられそうなものを持ち帰る。

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 ウツロイイグチっぽいヤツ。ウツロイイグチだと中毒するらしいが、そうでなければ是非食べてみたいので少し持ち帰る。

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 その他イグチ科のものを少し。


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 カワムラフウセンタケ(っぽいヤツ)発見。

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 カラカサタケ発見。

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 家に帰ってから3冊の図鑑とネット検索で、キノコの同定をしてみるが、イグチの仲間がよくわからない。

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 まあとりあえず食べてみるかヾ(^0^)ゞ


 全部まとめてシンプルにバター炒め。


 お腹の弱いセンチョーはヤマドリタケモドキだけを少し。


 私は全種類食べてみた。カワムラフウセンタケが少し苦かったので、一口だけでパス。残りは全て美味しかったよ〜。


 で、今日(月曜日)に至るけど何ら異常無し。キノコには、酒と一緒だと中毒を起こすものも多い。私は、この日はワインを飲んだくれながら食べていたけど全く無事(^―^)。

 後、人によっては中毒を起こすものもあるから、私が大丈夫でもセンチョーはどうかわかりません(笑)。


 

作者:

更新日:2008年10月6日 13時26分

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大分国体馬術競技

 昨日は豊後大野市へ、国体の馬術競技を観戦に行きました。

 都合よく(?)、台風で出船中止したセンチョーも一緒。

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 台風とはいえ、雨はもうほとんど上がり風もそう強くはありません。それどころか11時過ぎた頃から日差しが戻ってきて、ちりちりと焼けるように暑くなりました。


 午後のプログラムは「成年男子 ダービー競技」と「成年女子 標準障碍飛越競技」。

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 これは馬場内に設置された障碍物を過失無しに飛び越す競技で、障碍物の落下や障碍前の拒否など過失があると減点になります、飛越の際の不従順が2回となると失権となりコース走行を途中で止めなければなりません。
 減点ゼロの選手が何人かいる場合は規定によりジャンプオフ(障碍の数を減らしての決勝。減点の少ない順で、一番タイムが速い選手が優勝)を実施する事が有ります。


 実は私は学生時代馬術部で、卒業してからも乗馬クラブに通いつめていました。恥ずかしながら競技会にも参加してきました。一時期は一生馬術会で暮らそうか、とも思ったくらい馬に熱をあげていました。



 馬という生き物は、地面に転がった棒を跨ぐのさえためらう動物です。捕食者からいち早く逃げ出すために、馬は本能的に自分の足を大事にします。怪我をすること、速力が落ちる事は、そのまま自分の生命を危険にさらす事になります。
 もちろん厩舎で暮らす今の馬たちにが狼に襲われる事はないのですが、「危険なもの、正体の知れないものからは逃げろ!」という遺伝子が、馬の中には組み込まれているのです。

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 よって、馬は上(騎乗者)を信頼していなければ不安に陥り、障碍を飛ぶのを怖がります。馬自身の勇気と、そして上への信頼があってこそ、障碍を飛べるのです。

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 次の障碍までの間歩(かんぽ)を計り、アプローチを決め、馬を詰め、馬を伸ばす。馬に人を信頼させるだけでなく、人も馬を信頼してやらなければなりません。

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 騎手は馬が踏み切ったらすぐに次の障碍を見ます。馬が着地してから次の障碍を見るようではもう遅いのです。

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 これは水濠障碍。下に水があるというだけで馬はびっくりします。この障碍ではずいぶん拒止する馬がいました。

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 久し振りの障碍競技を思いっきり満喫(^^)。また馬を始めたくなっちゃった!


 車は近くの少年院駐車場に止め、そこまでシャトルバスが送迎。でもちょっとこのプラカード危なくない?(^^;

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作者:

更新日:2008年10月2日 9時47分

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コムラサキシメジ

 キレイな物には毒がある?


 これは大変美しいコムラサキシメジ(多分w)。

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 さっと茹でると、赤紫がスミレ色になって、ますます警戒色のように・・・(^^;

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 一緒に写っているのはイグチの仲間です。

 センチョーはお仕事が詰っているので、ここでお腹壊されたら大変だから、私1人が試食。





 んん!!?美味いんでないかい!?


 完食いたしましたが、お腹に全く別状ありません。でも良い子は真似しないでね。

 


 またまた栗をたくさん頂きました。

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 渋皮煮なんぞ作りたいけど、時間が無い〜〜。

作者:

更新日:2008年9月29日 10時36分

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久し振りのマダイ釣り

 昨日は水潮の影響か、大ダイの気配は無し・・・・。


 あ〜〜、でも何か大物が釣れたぞ〜〜。

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 非狩猟鳥獣のため、リリースいたします(笑)。

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 今日は久し振りにマダイ釣りに同乗(10日ぶりくらいかな?)。
 
 昨日があまり釣れなかったため、幾分不安を抱えての出港だったが、良いサイズが揃ってほっと一安心♪


 タモ入れで忙しい中、私も1枚釣らせてもらいました(^^)。

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 エヘへ〜〜〜(^―^)

作者:

更新日:2008年9月28日 20時23分

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ちょっと下見!

 今日は犬連れで、キノコ観察&フィールドの下見。


 おっと!突然コムラサキシメジ(多分)発見Σ(・∀・ )。


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 その他よくわからないキノコも多数発見。

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 ヒヨドリとキジバトの声をBGMに、猪の足跡を探求。


 しかし、ココら辺りは猪やりたい放題ですな( ̄- ̄=)。



 電気柵は欠かせません。んふふ♪私の獲物が待ってるわん♪(ってそんなに簡単には捕まらんでしょうがw)


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 最近のヤギーズは川沿いの遊歩道で繋ぎ放牧。すっかり近所で有名になりました(^^;

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 食品儀装だとか、メラミン入り牛乳だとか、工業化された商品は何もかも信用できない昨今、自分の口に入るものの出所が明確にわかっているのって、ある意味究極の贅沢じゃない?

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 今夜の夕食、玖珠の梨イノシシのスペアリブにはとろけるような脂肪は無く、軟らかくも無い。

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  でも、野を生きてきた逞しい美味さがある。


 

作者:

更新日:2008年9月27日 23時51分

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大分きのこ会の観察会

この前の日曜日は大分きのこ会の主催するきのこ観察会に行って来ました。

場所は野津原の県民の森。うちからおよそ1時間15分で到着。

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午前10時には15名ほどの会員が集まり、県民の森を散策。

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ハタケシメジ(美味な食菌)発見!

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ところが急に雨が降り出し、突風まで吹いてきた為、2時間の散策予定を早めに切り上げて、四辻茶屋に集合(ひそかにマツタケ期待してたのだけどな〜w)。


会員が採取したきのこを分類。短い時間だったけど、およそ30種類くらいのきのこが採取されていた。

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ホウキタケ

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チチアワタケ

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ウラベニホテイシメジとクサウラベニタケ。よく似ているけど片一方は立派な毒きのこ。お気を付けあそばせ。

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事務局の方々から、きのこについていろいろ楽しいお話を聞かせてもらい、とても勉強になりました。

お昼はきのこ汁をいただいて解散。

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次回は10月19日祖母尾平だから、本格的な山歩きになりそうです。かなり期待できるのでないかい(^^)。

作者:

更新日:2008年9月24日 17時4分

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合格!

 祝日だというのに大分県庁に来ております。

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 今日はワタシの試験!

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 センチョーは第一種(空気銃、散弾銃)免許、ワタシは罠猟免許、お蔭様で取得できました。


 この冬は忙しくなりそうよ!

作者:

更新日:2008年9月23日 23時13分

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侍参上!

 台風明けに侍殿襲来!

 せっかく2日間も来て下さったのに、あまりにも突然だった為、ワタシのスケジュール調整がうまくいかず、ロクにお話も出来ないまま、また疾風の如く去っていきはりました(´・ω:;.:...

 土曜はお仕事で、日曜は「大分きのこ会」の観察会だったの・・・。あ〜〜残念〜〜!!



 せめてもと、センチョーが撮った写真を載せましょ。


 おっ!!大物が来たか!!

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 やり取りは慎重に!!

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 隣りではイサキの良型。

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 後ろではこ〜〜〜んなマダイが来てると言うのに・・・。

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寝てる場合ですか!!!


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 日曜日は生憎の天気で泣く泣く早上がり(・_・、)



 う〜〜ん、でっかいのを釣ってもらいたかったのになぁ!!


 今回もまた、大分修行の旅で面目無い(T_T)


 

作者:

更新日:2008年9月21日 20時29分

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銃砲店

 今日は台風でお休み。(ってしっかり晴れてますけど^^;)


 センチョーと、市内の銃砲店に行って来ました。

 
 もっとマイナーで気難しそうなおじさんが出てくるかとどきどきしていましたが、建物も立派で、対応してくれた(多分)店長さんもとても親切でした。

 ど素人丸出しの質問にも嫌な顔ひとつせず、懇切丁寧に教えてくださり、すっかり長居してしまいました。


 見せてもらったのは、中古の空気銃2丁と散弾銃、そして新品の空気銃(<品名がわからないので後でセンチョーに訊いてみよう)。


 あと目の保養にと、2丁揃えば800万円のイギリス製の銃も見せてもらいました。


 さすがに撮影は遠慮しました。よって写真はありません(^^;



 
 どーれにしようか〜〜〜。サイフと相談。




 あーーー、忘れてたーーー!ガンロッカーもいるじゃない!


 ガンロッカーって、銃を保管するロッカーだけど、これがただのロッカーのくせに、見かけ以上に高い!そして何故か「中古」は無い!!


 ん〜、ヤフオクでぼちぼち中古は出るみたいだけど、送料が高すぎ!



 誰か、中古のガンロッカー譲ってくれる人いませんか〜(笑)。

 

作者:

更新日:2008年9月19日 18時38分

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