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トップ > sweet > sweet - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年11月23日 12時)

☆バナナのミニマフィン☆

こんばんは☆

一週間ぶりの更新です。

今までもゆっくりペースでしたが、最近はますますのんびりの更新になってしまってます。。


今日はひさしぶりにお菓子を作りました^^

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小さな小さなマフィンを焼いてみました * * *

お味は焼き菓子と相性ぴったりのバナナ。

私、バナナの入った焼き菓子って大好きなんです^^

パウンドケーキも大好きなのですが、今日はバターが少なめでできるマフィンにしました♪

ボールひとつでできてしまうので、洗いものが少ないのも嬉しいところですね☆

お夕飯の後にミルクをたっぷりいれた紅茶と一緒にいただきま〜す(*^_^*)


明日、妹とショッピングするので、実家にもおすそ分けです * * *

まだ味見していないので、美味しいといいのですが。。

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更新日:2008年11月14日 17時51分

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☆シンプル焼きうどん☆

皆さん、こんにちは。

今日はとっても簡単にできて美味しい焼きうどんをご紹介します^^

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* 材料(2人分) *

ベーコン  50g
シメジ  1パック
うどん(ゆで)  2玉
しょうゆ  大さじ1と1/2
塩・コショウ  適量
サラダ油  大さじ1
水菜  適量

* 作り方 *

1.フライパンにサラダ油をひき、1センチ幅にカットしたベーコンとほぐしたシメジを入れて軽く塩・コショウして炒める。

2.シメジがしんなりしてきたら、流水でほぐして水気を切ったうどんと水大さじ2を加えてさらに炒めて、うどんに油がまわったら醤油と塩・コショウで味付けする。

3.器に盛って上に食べやすい大きさにカットした水菜をのせたら出来上がりです。


お家に遊びにきたお友達などにランチによく作るのですが、『彩りがきれいで美味しい♪』ととっても好

評なんです(^o^)

しょうゆ味でさっぱりしていて美味しいので皆さんもぜひ作って見て下さいね^^



こちらは頂きもののかぼちゃの和菓子です。

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神戸の『本高砂屋』の和菓子ブランド『ののや』のものです。

素材の味がしっかりしていてとてもやさしい味の和菓子で主人とふたりであっという間にいただいてしま

しました(*^_^*)

ごちそうさまでした^^



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更新日:2008年11月7日 16時48分

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☆ミニブック 沖縄の旅☆

こんにちは。

今日はとってもいいお天気ですね^^

休み明けのお日さまは主婦にはとっても嬉しいものですよね♪

皆さん、三連休は満喫されましたか?

私は父や妹を自宅に招いて鍋パーティーをしたり、主人と買い物に出かけたりと楽しい休日を過ごすこと

ができました(*^_^*)


今日は連休中に作ったミニブックを紹介します。

沖縄旅行のアルバムです * * *

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沖縄の海をイメージしてブルー系のペーパーを使って作ってみました^^

沖縄旅行の写真は以前ブログでご紹介しているので、今日は表紙と1ページ目だけ載せました。

ペーパーは全て『KI MEMORIES』のものです。

表紙に使ったレースのような模様のペーパーは写真では分かりにくいのですが、光沢があってとっても可

愛いペーパーなんですよ♪

バースデープレゼントにお義姉さんからいただいたものなんです(*^_^*)


明日は母と一緒にショッピングに行ってきます!

久し振りの母とのお出かけ、楽しみです^^



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更新日:2008年11月4日 13時47分

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☆Gobeのスタンプ☆

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今日は一日中雨。。

お出かけしようと思っていましたが、あきらめてお家でのんびり過ごしました^^


今日は先日キャトルセゾンで見つけました可愛いスタンプのお話 * * *

『Gobe』という大阪にある老舗のハンコ屋さんのスタンプが期間限定でキャトルセゾンの店頭にならんで

いたんです^^

置いてあるスタンプはすべてフランス語のスタンプで、いろいろ迷ってレースの中に『ありがとう』と書

かれているものと『小鳥は少しずつ巣を作る(コツコツやれば成功する意)』ということわざが書かれてい

るものを選びました。

他にもたくさんあって全部買い占めたいくらい可愛かったです〜

早速ミニブックの表紙にオリジナルのラベルを作って貼ってみました^^

主人や友人に見せたら「手作りラベルに見えない〜」ととっても好評でした♪♪

スクラップブッキング以外にも、リボンにスタンプしてオリジナルリボンを作ったり・・・いろいろ挑戦

してみたいなと思っています(*^_^*)



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更新日:2008年10月24日 17時48分

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☆イタリアンチキンカツ☆

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今日の関東地方は午後から曇り空。

おひさまが見えないと何となく寂しい気分です。。


今日は先日作ったら主人に大好評だった『イタリアンチーズカツ』を紹介します^^

今回もフードコーディネーターのSHIORIさんのレシピを参考に作りました。

鶏のムネ肉を使ったチキンカツなのですが、ムネ肉を厚さ半分にスライスしてめん棒や包丁の背でたたい

て薄くのばすことで、ムネ肉のネックだったパサパサ感やかたさが気にならなくてとても美味しくできま

した♪

ムネ肉が苦手な主人も『美味しい♪』と喜んで食べていましたよ〜


* 材料(2人分) *

鶏ムネ肉  1枚
ミニトマト  5コ
ケチャップ  大さじ1
バジル  小さじ1/2
とろけるチーズ  大さじ2
パン粉  適量
塩・コショウ  適量
小麦粉  大さじ4
玉子  1/2コ
水  大さじ3

* 作り方 *

1.トマトをみじん切りしてケチャップとバジルを合わせてソースを作る。

2.厚さ半分にスライスして薄くのばしたムネ肉の両面に塩・コショウして、小麦粉と玉子と水を溶いたものにくぐらせてパン粉をつける。

3.サラダ油大さじ4をひいたフライパンで揚げ焼きする。片面に焼き色がついたら裏返して、表面に〓のトマトソースととろけるチーズをのせる。裏面にも焼き色がついたら出来上がりです!

お肉を薄くすることで少ない油で揚げ焼きすることができるので、お片づけも楽ちんでした^^

お財布にも優しいメニューですよね♪

ぜひ皆さんも作ってみてください * * *



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更新日:2008年10月22日 16時26分

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☆結婚記念日のスクラップブッキング☆

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皆さま、お久しぶりです^^

すっかり秋らしい季節になってきましたがいかがお過ごしですか?

私は今月に入って急に忙しくなってしまい、ブログとすっかりご無沙汰してしまってました。。

今日からまた少しずつブログ復帰していきたいなと思っています^^


今日は結婚記念日に撮った写真を使ったスクラップブッキングを紹介しますね * * *

今回は写真に合わせるのではなくて我が家のインテリアに合わせた作品づくりをしてみました。

いつもは写真からペーパー選びをしていくのですが、今回はお部屋全体のイメージからペーパー選びをし

たのでとても新鮮でした^^

ベースのペーパーは以前買ったお楽しみ袋に入っていたものなのですが、どうやって使おうか考えている

うちにすっかり存在を忘れてしまっていたペーパーなんです(苦笑)

今回やっと使ってあげることができてよかったです〜。。


結婚記念日の写真も今年で3枚目。

これから先もずっとずっと撮り続けていきたいな(*^_^*)




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更新日:2008年10月21日 12時44分

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☆キャトル・セゾンのキルトクッション☆

今日は朝からとっても良いお天気^^

お天気が良いと気分も明るくなりますよね♪

先日の結婚記念日は主人と2人で1日中お買い物を楽しんで、レストランでお祝いをして・・・

とても楽しい一日を過ごすことができました^^

スクラップブッキング用にしっかり記念撮影もしましたよ〜(笑)

来年もまた仲良くお祝いできますように・・・☆

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3回目の結婚記念にキャトル・セゾンのキルトクッションを色違いで2つ買いました。

秋の限定色が出ると以前お店で聞いていて入荷を心待ちにしていたのですが、お店に立ち寄ったらちょう

ど入荷したとのこと!!

秋らしいブラウンとピンクを買ってきました^^

あとお店にはホワイトもありましたよ。

ホワイトもとっても可愛かったので、春になったら買おうかな(*^_^*)

綿100%で肌触りが気持ちよくて、とても気に入ってます♪

早速リビングのソファーに置きました。

ちょっとお恥ずかしいのですが、我が家のリビング初公開です。

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ピンクがかなり濃いめの色だったのでちょっと悩んだのですが、実際に置いてみたらお部屋のアクセント

になっていい感じに^^

合わなかったらどうしようって心配だったので、よかったです〜(>_<;)



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更新日:2008年10月3日 12時18分

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☆キャンドルでスクラップブッキング☆

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昨日、今日とあいにくのお天気です。。

昨日は気分だけでもすっきりさせたいなと表参道の美容院に行って来ました^^

平日、しかも雨だというのに表参道は人がいっぱい!!

でも、いつも混み合っている美容院は雨のせいか空いていて貸し切り状態。

スタッフの方たちとお話しながら、とっても優雅な気分でカットしてもらえました^^


今日はちょっぴりめずらしいスクラップブッキングをご紹介しますね。

先日Festaさんのブログのプレゼント企画でいただいたキャンドルを使ったスクラップブッキングです。

キャンドルにペーパーや麻ひも、レースを巻き付けて写真やタグを飾りました。

今回はスクラップブッキング用の材料は使わないで雑貨屋さんで手に入るもので作っています♪

使っている写真も雑貨屋さんのカタログを切り抜いて使っているだけなのでアシッドフリーにこだわる必

要がなかったんです。

Festaさんからいただいた素敵なキャンドルにちょっと手を加えて私らしく変身させてみました^^


実は明日は私達夫婦の3回目の結婚記念日なんです。

主人がお休みをとってくれたので2人でお食事に出掛ける予定にしています。

私が私らしくいられるようにいつも見守ってくれている主人に感謝の気持ちを伝えたいなと思います^^


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更新日:2008年9月30日 16時47分

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☆10月教室 サンプル☆

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今日は午後から雨の予報です。

朝から気温も高いしちょっとうっとうしい一日になりそうですね。。

でも明日は週末です^^

頑張りましょうp(^^)q


来月は久し振りにスクラップブッキングのお教室があります。

3ヶ月ぶりくらいでしょうか!

サンプルが完成しましたのでご紹介しますね^^

今回はサークルがいっぱいの作品です。

凹凸のある作品にしたかったので、3D-DOTSを使ってポップアップしたり、カードストックをサークルに

切り抜いて穴のあいたところに裏からパターンペーパーを貼ったりしています。

正面からの写真だと分かりにくいので、横から撮った写真も載せてみました☆

個人的にはイルカさんの写真につけた羽が気に入ってます^^

天使みたいで本当に可愛かったので、思わずつけてしまいました♪

私は4枚写真を使いましたが、あと1枚くらい多くても少なくても大丈夫です。

夏の終わりに今年最後の夏のスクラップブッキングを作ってみました^^


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更新日:2008年9月26日 10時37分

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☆ピーマンの肉詰め☆

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昨日、とても嬉しいことがありました☆

以前スクラップブッキングのミニブックのオーダーをして下さったお義母さんの知り合いの方からお便り

が届いたんです^^

私の作ったミニブックをとても気に入ってくださったこと、これからもずっと大切にしてくださるという

ことを書いて下さっていて、本当に嬉しかったです(*^_^*)

何度読み返しても幸せな気持ちになります * * *

自分の作品がどこかで大事にされているってとても幸せなことですよね♪

ありがとうの気持ちでいっぱいの一日でした^^



さて、昨日のお夕飯は私も主人も大好物のピーマンに肉詰めを作りました。

作り方はとっても簡単!!

ハンバーグのたねをピーマンに詰めて焼くだけです。

ポイントは半分に切ったピーマンの水分をふき取ったあと内側に薄力粉をまぶすこと☆

面倒でもこれをしないとお肉とピーマンがはがれてしまうんですよね〜。。

あとはお肉の面から焼くこと☆

これはお肉の面から焼いて中までしっかり火を通すためと焼き色をつけるためです。

これだけ気をつければ簡単に美味しいピーマンの肉詰めが出来ちゃいますよ♪

小さめのピーマンで作った肉詰めは今日の主人のお弁当に入れました^^

大好きなおかずに喜んでくれたかな〜??



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更新日:2008年9月25日 15時20分

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